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花一匁 K.Hanada

山野草&高山植物や撮り鉄などを主に掲載しています。

 

津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト5 すごう食堂

津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト5 すごう食堂

昔のなつかしい味を食べ歩く、「津軽百年食堂」第5店目は、弘前市から8kmほど離れた黒石市にある、すごう食堂です。森沢明夫氏著の小説「津軽百年食堂」が映画化され、4月2日全国ロ-ドショ-が開始されます。その小説の巻末に載っている、津軽百年食堂10店のうち、今日は5店目になりました。今が3代目のこの食堂は、現在姉妹お二人で店を営んでいます。お話を伺うと後継ぎの4代目はいないそうで、何か寂しさを感じました。大正4年...

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* Category : 津軽百年食堂

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津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト4 大十食堂

津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト4 大十食堂

津軽百年食堂第4店目は、弘前市と隣接する平川市尾上町にある「大十食堂」です。昨日、除雪作業のあと、ちょっと遅めの昼食にと思い、車で出かけました。13:40頃に店に着きましたが、まだまだ混んでいて大盛況です。中に入ると座敷が2箇所にあり、それぞれ3卓、2卓の計5卓で20名様、丸テ-ブルが3個で12名様、カウンタ-席6席の合計38名様が一同に食事できます。現在は4代目で、創業70年以上になるこの店のお勧めは、煮干と鶏ガラ...

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* Category : 津軽百年食堂

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津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト3 いこい食堂

津軽百年食堂食べ歩き-----パ-ト3 いこい食堂

森沢明夫著の「津軽百年食堂」で取材を受け、その本に紹介されている所謂、津軽百年食堂10軒を食べ歩いてみる事にして、今回が3軒目となりました。津軽百年食堂は既にご存知の通り映画化され、今年4月2日全国ロ-ドショ-封切りとなります。3軒目は、昨日近くの神社にお参りした後に訪れた「いこい食堂」です。初代は秋田出身だそうで、ここ南津軽郡大鰐町で食堂を始めたとの事。現在は昭和6年生まれの79歳になられる2代目が伝統の...

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* Category : 津軽百年食堂

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